Tile božični cimetovo-ingverjevi piškotki zagarantirano poidejo v najkrajšem možnem času, tako da o njihovi obstojnosti res nima smisla govoriti… Najbolje jih je delati v družbi kajti čečkanje po njih s sladkornim prelivom je pravi kreativni izziv, izdelki pa popolnoma unikatni. … Nadaljujte z branjem
Če iščeš posladek za grizljanje med filmsko predstavo, pa da niso ravno čokoladni ali žele bombončki, priporočam bolj zdravo opcijo, kokosovo-kakavove kino piškotke. Za pripravo porabiš skoraj toliko časa kot ga porabiš za čakanje v vrsti za vrečko tistih čokoladnih … Nadaljujte z branjem
Domače ovseno-čokoladne tablice so odlična alternativa hitrim sladkornim bombam, ko ti pade cuker in hrepeniš po nečem “sladkem”, za na izlet ali za nahranit možgančke na prezaposlen delovnik. Enostavne so za pripravo in precej bolj zdrava izbira, polne vlaknin in … Nadaljujte z branjem
Zvečer, ko postaja že malce hladneje in se prileže skodelica zeliščnega čaja, je tale rahel jabolčni kolač tisto kar naredi obred popoln. Njegova priprava je tako preprosta, da ti vse skupaj vzame samo malo dlje kot kuhanje čaja. Gre za klasičen … Nadaljujte z branjem
Tale “ne-da-se-mi-zares-pečt” jabolčna pita je kot nalašč za lenobno nedeljsko popoldne. Potrebuješ kos dobrega listnatega testa in če je le mogoče, sladka domača jabolka. Največ dela bo potrebnega za spretno rezanje tankih krhljev. Medtem, ko narezani krhlji čakajo da jih … Nadaljujte z branjem
Domač sladoled v kornetih je ultimativna poletna sladica. Vsaj zame. Sladoled, ki je točno tak kot si ga želiš, s korneti, ki imajo ravno toliko čokolade, da je dovolj. Kornetov nisem delala sama ampak so kupljeni pri sladoledarju. V trgovini … Nadaljujte z branjem
Preprosta a zelo okusna zdrobova tortica z limoninim sirupom ob kateri krasno paše pokuhano poletno sadje kot so borovnice, češnje, jagode… in žlička smetane. Recept gre pa takole. Skupaj zmešaš 100 g sladkorja, 3 žlice olja in nastrgano lupinico dveh … Nadaljujte z branjem
Tortice, kjer se testo naredi tako da se ločeno peni beljake se meni zdijo veliko bolj okusne in delikatne, kot pa tiste kjer se zmeša vse sestavine skupaj. Verjetno človek porabi kakšnih 10 minut dlje in pa nekoliko več nežnosti … Nadaljujte z branjem
V Indiji sem presenečena ugotovila, da tudi tam poznajo sladico halvo. Imenuje se halua ozirma halwa. Po arabsko beseda halwa pomeni sladko. Kaj pomeni po indijsko, nimam pojma. Halvo delajo v Indiji nekoliko drugače kot na Balkanu, pa še regijsko … Nadaljujte z branjem
Odlični piškotki, ki se okusno priležejo k čaju – in za tiste, ki jih skrbijo kalorije – nima jih prav veliko, ker v njih tudi moke ni prav veliko. Recept je resnično enostaven piškotki pa krasno fotogenični. Najbolje jih je pojesti … Nadaljujte z branjem
S sladoledom je tako – manj kot je vodnih kristalčkov v njem, boljši je. Vodni kristalčki nastanejo, ko sladoledna masa zmrzuje, in sploh če je masa prehitro zmrznjena. Potem ostaneta še dva razloga – premajhna vsebnost sladkorja in premajhna vsebnost … Nadaljujte z branjem
To je tista torta/kolač o katerem sem govorila pred kratkim. Narejen je v sopari in potrebuje kar nekaj časa, vendar je testo čudovito. Najboljši je, če ga postrežemo še toplega. Z žličko stepene smetane za dodaten pregreh ali pa žlico … Nadaljujte z branjem
Tole smo delali včeraj zvečer, ko nam je padel cuker. Preprosti čokoladni muffini, narejeni iz kakava v prahu in ene banane za vlažost, potem smo dali v vsakega še košček čokolade, jih spekli, potunkali v stopljeno čokolado in povaljali v … Nadaljujte z branjem
Tradicionalno vsako leto delam krofe za pusta pa še za noč čarovnic (doma kar naenkrat tudi ta “praznik” kvalificira za krofe). Ko sem jih prvič naredila sem bila precej nezadovoljna z rezultatom, ker obstaja kar nekaj malenkosti na katere je … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 