No, pa kaj potem če je jesen in če je zima za ovinkom. Meni se zdi, da sladoled paše k vsakemu poletnemu času, če le so sestavine pravilne. Za prvo jesensko verzijo sem naredila štrudljeve lučke. To nekako pomeni, da so narejene iz … Nadaljujte z branjem
Nedavno mi je pod prste prišel naguban, nepravilen, grd, črn in nadvse okusen tartuf in med drugim sem ga uporabila tudi za sladoled. Izdeja za kombinacijo teh sestavin se je rojevala kar sproti, med samo izdelavo in mislim, da je ena … Nadaljujte z branjem
Domač sladoled v kornetih je ultimativna poletna sladica. Vsaj zame. Sladoled, ki je točno tak kot si ga želiš, s korneti, ki imajo ravno toliko čokolade, da je dovolj. Kornetov nisem delala sama ampak so kupljeni pri sladoledarju. V trgovini … Nadaljujte z branjem
S sladoledom je tako – manj kot je vodnih kristalčkov v njem, boljši je. Vodni kristalčki nastanejo, ko sladoledna masa zmrzuje, in sploh če je masa prehitro zmrznjena. Potem ostaneta še dva razloga – premajhna vsebnost sladkorja in premajhna vsebnost … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 