Se zgodi ko imaÅ” v planu narediti piÅ”kote, pa se potem ko je testo že zameÅ”ano… premisliÅ”. VÄasih spontane in nenadne odloÄitve prinesejo nepriÄakovane rezultate – dobre, dobre :D Torej testo je bilo za meÅ”ano za medenjake z ingverjem, potem … Nadaljujte z branjem
Za na mizo pa nekaj preprostega a lepega in dobrega. Sladek kruh s pirejem kostanja in brusniÄno marmelado. Za kruh: 1Ā skodelico toplega mleka 1 vreÄkoĀ (7g)Ā instant kvasa 4 skodelice moke 50 gĀ stopljenega masla 2Ā rumenjaka 1 Å”Äep soli 2 žlici sladkorja v … Nadaljujte z branjem
Ena najpomembnejÅ”ih sestavin v pivovarskem biznisu je jeÄmen in takisto je pri tej torti. Je narejena namreÄ iz lepo praženega, krasno karameliziranega jeÄmena, krema pa je skutina. Gre torej za nepeÄeno torto, narejeno po principu “padel mi je cuker, ampak … Nadaljujte z branjem
Ponedeljke je treba podmazati s Äim sladkim, da lažje steÄejo. Zatorej pa tale nepeÄena Äokoladna torta. Pa naj bo to ena od tistih lažjih stvari na ponedeljkovem “to-do” seznamu. Recept je namreÄ Äisto enostaven. Za bazo zmeljeÅ” maslene piÅ”kote, 100 … Nadaljujte z branjem
ZaÄeli smo s torto, ker v najboljÅ”h družinah se najprej postreže z desertom :D Torta ima dovolj zgovorno ime in nimam kaj dodat, lahko pa spiÅ”em recept. Ima hrustljavo dno iz meÅ”anice mletih orehov, maslenih in Äokoladnih piÅ”kotkov. Sestavine zmeljeÅ”, … Nadaljujte z branjem
Poleti se mleko rado skisa. Kadar je kisanje nenamerno, bi bilo mleko Å”koda metati preÄ, sajĀ se da skutico uporabiti na nebroj naÄinov. Torej skisano mleko zavreÅ”, da se sirotka loÄi in nastane skuta. Dobro jo odcediÅ”. Äe nimaÅ” ne-sreÄe s … Nadaljujte z branjem
SliÅ”i se kot prvi stavek v dnevniku razposajene Å”tudentke, na drugi poletni dan… Pa kaj potem… Na prvi poletni dan bom pogansko obežila s prvo poletno torto. Ki je ravno takÅ”na, malo lena, malce vinjena, lahko je lahka ali pa … Nadaljujte z branjem
Ti pretežno oblaÄni, nevihtni dnevi so lahko hitro izgovor za melanholiÄno poÄutje… Jaz poznam vsaj en recept, Äe ne za danes, pa za kakÅ”no drugo pretežno oblaÄno petkovo jutro, ko komaj Å”e najdeÅ” energijo, da se odlepiÅ” iz postelje. KaÅ”a … Nadaljujte z branjem
Makove tortice z makom in jogurtovim prelivom, so Äudovito puhaste in prijetno mehke. Mali oblaÄki sladkobe po katerih priporoÄam, da si skrtaÄite zobe ;) PotrebujeÅ” 100 g masla, ki ga stepeÅ” s 100 g sladkorja. Ko je lepo kremast dodaÅ” … Nadaljujte z branjem
Pomladna, soÄna in bogata, in Äe zamižiÅ”, se ti zdi poletje Äisto blizu. Navdih je bila vazica z marjeticami in pa Äudovito sonÄen, brezbrižen dan. Torta je narejena v modelu premera 22 cm. Belo testo narediÅ” tako, da 200 g … Nadaljujte z branjem
Mousse, hitra sladica, pri kateri lahko malce pogoljufaÅ”, dodaÅ” veÄ Å¾elatine, niÄ rumenjakov, rumenjake pa Äisto malo želatine, brez želatine in rumenjakov pa avokado, datlje ipd.. Tokrat sem Å”la s kombinacijo brez jajc in malo želatine. To je kavni mousse … Nadaljujte z branjem
Po tem ko sem zjutraj, na teÅ”Äe, na parketu telovadnice pustila vsaj pol litra potu, sem že na poti domov, laÄna kot volk,Ā kovalaĀ naÄrt za krepak zajtrk. OmislilaĀ sem si njoke iz albuminske skute s hruÅ”ko popraženo na maslu in peÄenimiĀ mletimi orehi. … Nadaljujte z branjem
Tale lepotiÄka pa je bila namenjena mami za …ti rojstni dan. Kot mesec v katerem je rojena, se tudi torta spogleduje malo z zimo in malo s toplejÅ”imi meseci. Testo je imeloĀ namreÄ okus ingverjevih piÅ”kotkov vmes pa je vse diÅ”alo … Nadaljujte z branjem
Sem ZA dobre in ZA lepe stvari. Za dolga jutra in poÄasne zajtrke. Äeprav Å”e ni nedelja sem si ga privoÅ”Äila. Brezglutenski vaflji na dva naÄina. Eni so z ajdovo moko in ajdo drugi pa z rožiÄem in nastrgano, odliÄno … Nadaljujte z branjem
Enkrat sem že preizkusila matcha Äaj v sladici, v kremi za rolado in rezultat mi je bil zelo vÅ”eÄ. Tokrat je matcha v kremi za torto. Pa tudi ta torta ni Äisto klasiÄna. Äokoladi sem dodala Å”e jeÄmenovo kavo, ki … Nadaljujte z branjem
Petek je in sonceĀ se kaže in Å”e en prelepo kiÄast jesenski vikend sledi! Za piko pod klicajem pa sledi Å”e limonina sirova tortica. Sveža, lahka, rahla in polna sonca. Ker se bomo raje posvetili sonÄnim žarkom, bo biskvit narejen iz … Nadaljujte z branjem
Ohhhhh, tale pa tako lepo ustrazaĀ za ponedeljkovo razvajanje, da je vredna tiste pol ure ki vam jo bo vzela za pripravo. Le rabarbaro je treba malo prej odtajati. Ni brez vesti le zato ker ni brez glutena, teveÄ tudi zato, … Nadaljujte z branjem
In že hrepenim po poletju… S kokosovim kolaÄem in požirkom desertnega vina se tolažim, da bo kmalu nazaj. Najbolje je uporabiti kokosovo meso svežega kokosa. IzbereÅ” kokos v katerem Å”e sliÅ”iÅ” nekaj vode. Z odpiraÄem za buteljke preluknjaÅ” enega od … Nadaljujte z branjem
Dvakrat zapeÄeni so ravno prav trdi za namakanje v desertno vino, kavo ali Äaj, Äe bi jih jedli kar tako, potem priporoÄam da se vzdržite Å”e enkratnega zapekanja. Bodo malo manj toskanski in malo bolj tvoji. Priprava je zelo enostavna. … Nadaljujte z branjem
Slovensko podjetje Palmieri mi je v degustacijo prijazno poslalo svojeĀ odliÄno desertno vino in z veseljem sem se odzvala povabilu, da ga preizkusim Å”e v kakÅ”nem receptu. Pa mi je takoj padlo na pamet nekaj sladkega. Precej enostaven recept za clafoutis … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 