Za na mizo pa nekaj preprostega a lepega in dobrega. Sladek kruh s pirejem kostanja in brusnično marmelado. Za kruh: 1 skodelico toplega mleka 1 vrečko (7g) instant kvasa 4 skodelice moke 50 g stopljenega masla 2 rumenjaka 1 ščep soli 2 žlici sladkorja v … Nadaljujte z branjem
Letos moje božično voščilo krasi hiška iz ingverjevih piškotkov. Gradila sem jo dva dni. Potem jo je zasul sladkorni vihar. Proti večeru se je zjasnilo in v luninem soju je nanjo snežilo čisto nežno. V njej je gorel kamin in … Nadaljujte z branjem
Te luškane pingivne si je zamislil angleški chef Andy Waters in prav ima, ko pravi, da bodo v veselje predvsem otrokom. Sploh če bodo prisotni pri njihovi izdelavi. Jaz mislim, da se jih bi in bodo tudi odrasli in zakaj … Nadaljujte z branjem
Če še ne veste s kakšnim darilcem se boste prikazali na vratih vaših dragih – panettone je lahko ena od rešitev, še posebej, če ga boste naredili sami. Tradicionalni recept za panettone vsebuje drože kot vzhajalno sredstvo, jaz pa sem … Nadaljujte z branjem
Dobro smo že zakoračili v veseli december in z njim, če ne že malo prej, se je začela tudi sezona peke kruha. Jaz sem jo otvorila z večkratnimi reprizami meni najljubšega kruha – sourdough kislega kruha. Tokrat pa, ker ste … Nadaljujte z branjem
Tile božični cimetovo-ingverjevi piškotki zagarantirano poidejo v najkrajšem možnem času, tako da o njihovi obstojnosti res nima smisla govoriti… Najbolje jih je delati v družbi kajti čečkanje po njih s sladkornim prelivom je pravi kreativni izziv, izdelki pa popolnoma unikatni. … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 