Ponedeljke je treba podmazati s čim sladkim, da lažje stečejo. Zatorej pa tale nepečena čokoladna torta. Pa naj bo to ena od tistih lažjih stvari na ponedeljkovem “to-do” seznamu. Recept je namreč čisto enostaven. Za bazo zmelješ maslene piškote, 100 … Nadaljujte z branjem
Začeli smo s torto, ker v najboljšh družinah se najprej postreže z desertom :D Torta ima dovolj zgovorno ime in nimam kaj dodat, lahko pa spišem recept. Ima hrustljavo dno iz mešanice mletih orehov, maslenih in čokoladnih piškotkov. Sestavine zmelješ, … Nadaljujte z branjem
Poleti se mleko rado skisa. Kadar je kisanje nenamerno, bi bilo mleko škoda metati preč, saj se da skutico uporabiti na nebroj načinov. Torej skisano mleko zavreš, da se sirotka loči in nastane skuta. Dobro jo odcediš. Če nimaš ne-sreče s … Nadaljujte z branjem
Sliši se kot prvi stavek v dnevniku razposajene študentke, na drugi poletni dan… Pa kaj potem… Na prvi poletni dan bom pogansko obežila s prvo poletno torto. Ki je ravno takšna, malo lena, malce vinjena, lahko je lahka ali pa … Nadaljujte z branjem
Ti pretežno oblačni, nevihtni dnevi so lahko hitro izgovor za melanholično počutje… Jaz poznam vsaj en recept, če ne za danes, pa za kakšno drugo pretežno oblačno petkovo jutro, ko komaj še najdeš energijo, da se odlepiš iz postelje. Kaša … Nadaljujte z branjem
Makove tortice z makom in jogurtovim prelivom, so čudovito puhaste in prijetno mehke. Mali oblački sladkobe po katerih priporočam, da si skrtačite zobe ;) Potrebuješ 100 g masla, ki ga stepeš s 100 g sladkorja. Ko je lepo kremast dodaš … Nadaljujte z branjem
Pomladna, sočna in bogata, in če zamižiš, se ti zdi poletje čisto blizu. Navdih je bila vazica z marjeticami in pa čudovito sončen, brezbrižen dan. Torta je narejena v modelu premera 22 cm. Belo testo narediš tako, da 200 g … Nadaljujte z branjem
Po tem ko sem zjutraj, na tešče, na parketu telovadnice pustila vsaj pol litra potu, sem že na poti domov, lačna kot volk, kovala načrt za krepak zajtrk. Omislila sem si njoke iz albuminske skute s hruško popraženo na maslu in pečenimi mletimi orehi. … Nadaljujte z branjem
Tale lepotička pa je bila namenjena mami za …ti rojstni dan. Kot mesec v katerem je rojena, se tudi torta spogleduje malo z zimo in malo s toplejšimi meseci. Testo je imelo namreč okus ingverjevih piškotkov vmes pa je vse dišalo … Nadaljujte z branjem
Enkrat sem že preizkusila matcha čaj v sladici, v kremi za rolado in rezultat mi je bil zelo všeč. Tokrat je matcha v kremi za torto. Pa tudi ta torta ni čisto klasična. Čokoladi sem dodala še ječmenovo kavo, ki … Nadaljujte z branjem
Že res, da so mafini dobri brez namazov, premazov, pomakic, kapic…. ampak z njimi so pa še boljši. Na sliki so mafini z malinami in maslenim čokoladnim premazom. Heaveeeen! Recept za mafine je skoraj vedno enak – že pišem: 340 … Nadaljujte z branjem
Tile božični cimetovo-ingverjevi piškotki zagarantirano poidejo v najkrajšem možnem času, tako da o njihovi obstojnosti res nima smisla govoriti… Najbolje jih je delati v družbi kajti čečkanje po njih s sladkornim prelivom je pravi kreativni izziv, izdelki pa popolnoma unikatni. … Nadaljujte z branjem
Zvečer, ko postaja že malce hladneje in se prileže skodelica zeliščnega čaja, je tale rahel jabolčni kolač tisto kar naredi obred popoln. Njegova priprava je tako preprosta, da ti vse skupaj vzame samo malo dlje kot kuhanje čaja. Gre za klasičen … Nadaljujte z branjem
Tale “ne-da-se-mi-zares-pečt” jabolčna pita je kot nalašč za lenobno nedeljsko popoldne. Potrebuješ kos dobrega listnatega testa in če je le mogoče, sladka domača jabolka. Največ dela bo potrebnega za spretno rezanje tankih krhljev. Medtem, ko narezani krhlji čakajo da jih … Nadaljujte z branjem
Tortice, kjer se testo naredi tako da se ločeno peni beljake se meni zdijo veliko bolj okusne in delikatne, kot pa tiste kjer se zmeša vse sestavine skupaj. Verjetno človek porabi kakšnih 10 minut dlje in pa nekoliko več nežnosti … Nadaljujte z branjem
V Indiji sem presenečena ugotovila, da tudi tam poznajo sladico halvo. Imenuje se halua ozirma halwa. Po arabsko beseda halwa pomeni sladko. Kaj pomeni po indijsko, nimam pojma. Halvo delajo v Indiji nekoliko drugače kot na Balkanu, pa še regijsko … Nadaljujte z branjem
Odlični piškotki, ki se okusno priležejo k čaju – in za tiste, ki jih skrbijo kalorije – nima jih prav veliko, ker v njih tudi moke ni prav veliko. Recept je resnično enostaven piškotki pa krasno fotogenični. Najbolje jih je pojesti … Nadaljujte z branjem
To je tista torta/kolač o katerem sem govorila pred kratkim. Narejen je v sopari in potrebuje kar nekaj časa, vendar je testo čudovito. Najboljši je, če ga postrežemo še toplega. Z žličko stepene smetane za dodaten pregreh ali pa žlico … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 