Ječmenova torta

Ječmenova torta

Ena najpomembnejÅ¡ih sestavin v pivovarskem biznisu je ječmen in takisto je pri tej torti. Je narejena namreč iz lepo praženega, krasno karameliziranega ječmena, krema pa je skutina. Gre torej za nepečeno torto, narejeno po principu “padel mi je cuker, ampak … Nadaljujte z branjem

Ponedeljek si zasluži čokoladno torto

Ponedeljek si zasluži čokoladno torto

Ponedeljke je treba podmazati s čim sladkim, da lažje stečejo. Zatorej pa tale nepečena čokoladna torta. Pa naj bo to ena od tistih lažjih stvari na ponedeljkovem “to-do” seznamu. Recept je namreč čisto enostaven. Za bazo zmeljeÅ¡ maslene piÅ¡kote, 100 … Nadaljujte z branjem

“F*** you 37” cake & veseli ljudje

“F*** you 37” cake & veseli ljudje

Začeli smo s torto, ker v najboljÅ¡h družinah se najprej postreže z desertom :D Torta ima dovolj zgovorno ime in nimam kaj dodat, lahko pa spiÅ¡em recept. Ima hrustljavo dno iz meÅ¡anice mletih orehov, maslenih in čokoladnih piÅ¡kotkov. Sestavine zmeljeÅ¡, … Nadaljujte z branjem

Lena in pijana, na prvi poletni dan.

Lena in pijana, na prvi poletni dan.

SliÅ¡i se kot prvi stavek v dnevniku razposajene Å¡tudentke, na drugi poletni dan… Pa kaj potem… Na prvi poletni dan bom pogansko obežila s prvo poletno torto. Ki je ravno takÅ¡na, malo lena, malce vinjena, lahko je lahka ali pa … Nadaljujte z branjem

Marjetica, bela torta z jajčno kremo

Marjetica, bela torta z jajčno kremo

Pomladna, sočna in bogata, in če zamižiÅ¡, se ti zdi poletje čisto blizu. Navdih je bila vazica z marjeticami in pa čudovito sončen, brezbrižen dan. Torta je narejena v modelu premera 22 cm. Belo testo narediÅ¡ tako, da 200 g … Nadaljujte z branjem

Mandarina in ingver, to sta lepi par…

Mandarina in ingver, to sta lepi par…

Tale lepotička pa je bila namenjena mami za …ti rojstni dan. Kot mesec v katerem je rojena, se tudi torta spogleduje malo z zimo in malo s toplejÅ¡imi meseci. Testo je imelo namreč okus ingverjevih piÅ¡kotkov vmes pa je vse diÅ¡alo … Nadaljujte z branjem

Čokoladno ječmenova matcha torta

Čokoladno ječmenova matcha torta

Enkrat sem že preizkusila matcha čaj v sladici, v kremi za rolado in rezultat mi je bil zelo vÅ¡eč. Tokrat je matcha v kremi za torto. Pa tudi ta torta ni čisto klasična. Čokoladi sem dodala Å¡e ječmenovo kavo, ki … Nadaljujte z branjem

Say cheese! Petek je in limonina sirova torta.

Say cheese! Petek je in limonina sirova torta.

Petek je in sonce se kaže in Å¡e en prelepo kičast jesenski vikend sledi! Za piko pod klicajem pa sledi Å¡e limonina sirova tortica. Sveža, lahka, rahla in polna sonca. Ker se bomo raje posvetili sončnim žarkom, bo biskvit narejen iz … Nadaljujte z branjem

Rabarbarina torta brez glutena in slabe vesti

Rabarbarina torta brez glutena in slabe vesti

Ohhhhh, tale pa tako lepo ustraza za ponedeljkovo razvajanje, da je vredna tiste pol ure ki vam jo bo vzela za pripravo. Le rabarbaro je treba malo prej odtajati. Ni brez vesti le zato ker ni brez glutena, teveč tudi zato, … Nadaljujte z branjem

Groba jabolčna torta

Groba jabolčna torta

Letos sem za bratov rojstni dan spekla sadno torto. In ker zares nobeno sadje ni Å¡e v sezoni, je bila na vrsti jabolčna. S cimetom. Ker pri meni brez cimeta žal ne gre. Sploh ko so v igri jabolka. In … Nadaljujte z branjem

For the ❤ of chocolate!

For the ❤ of chocolate!

Lahko bi ji rekli tudi čokoladna non plus ultra. Odlična, sočna, z ravno pravo nianso okusa kave in malin. Moja najboljÅ¡a čokoladna doslej. Pečico segrejeÅ¡ na 160 stopinj, pomastiÅ¡ model za torto, 20-24 cm premera, nato pa napadeÅ¡ čokolado. 200 … Nadaljujte z branjem

Limonina torta z marcipanom

Limonina torta z marcipanom

When life serves you lemons make lemon cake! Ne, nič slabega se ni zgodilo in ne ni katastrofa, da se mi je priÅ¡tulila Å¡e ena cifra. Vesela sem je in spekla sem ji torto in dobra je bila. Gre za … Nadaljujte z branjem

Groba korenčkova torta

Groba korenčkova torta

Tako lahko in tako dobro pa tako zdravo! Zadnje je za carbofobe pod majhnim vpraÅ¡ajem, pa vendar prisegam, da je vseeno boljÅ¡e kot kaj procesiranega. Korenčkova groba torta s pekan oreščki in nekaj začimbami se čudovito prilega ob grenki kavi … Nadaljujte z branjem

Pesin kolač v marcipan odet

Pesin kolač v marcipan odet

No, tudi rdeča pesa je precej zdrava in v izobilju v tem letnem času ampak v torti? Pa s čokolado? Ja in ja in 100x ja. Tako dobro gresta skupaj, da sem bila z vsakim grižljajem bolj in bolj navduÅ¡ena. … Nadaljujte z branjem

Presna čokoladna torta za materinski dan

Presna čokoladna torta za materinski dan

Čar izdelovanja presnih tort je med drugim tudi v tem, da so tako enostavne za pripravo, da jih lahko naredi vsak, ampak res čisto vsak. Izvzete so kemične reakcije zaradi vpliva temperature (peke), zato lahko prilagajamo in zaokrožujemo sestavine malo … Nadaljujte z branjem

Jabolčni kolač

Jabolčni kolač

Zvečer, ko postaja že malce hladneje in se prileže skodelica zeliščnega čaja, je tale rahel jabolčni kolač tisto kar naredi obred popoln. Njegova priprava je tako preprosta, da ti vse skupaj vzame samo malo dlje kot kuhanje čaja. Gre za klasičen … Nadaljujte z branjem

Zdrobova torta z limono

Zdrobova torta z limono

Preprosta a zelo okusna zdrobova tortica z limoninim sirupom ob kateri krasno paÅ¡e pokuhano poletno sadje kot so borovnice, čeÅ¡nje, jagode… in žlička smetane. Recept gre pa takole. Skupaj zmeÅ¡aÅ¡ 100 g sladkorja, 3 žlice olja in nastrgano lupinico dveh … Nadaljujte z branjem

Hrustljava lešnikova tortica

Hrustljava lešnikova tortica

Tortice, kjer se testo naredi tako da se ločeno peni beljake se meni zdijo veliko bolj okusne in delikatne, kot pa tiste kjer se zmeÅ¡a vse sestavine skupaj. Verjetno človek porabi kakÅ¡nih 10 minut dlje in pa nekoliko več nežnosti … Nadaljujte z branjem