Z marelami sem poskuÅ”ala pripraviti vsemogoÄe, pa vendar se mi Å”e vedno najbolj dopadejo panirane. Da ne bi ponavljala klasiÄnega recepta in jih panirala v drobtinah, sem poskusila lažjo razliÄico, v tempuri. Lahko uporabiÅ” pÅ”eniÄno moko ali pa rižev Å”krob. … Nadaljujte z branjem
Brez marele po dežju ne gre. Zato pa kmalu zmanjka receptov. Najbolj klasiÄen in najbolj uporabljen je recept ocvrtih in paniranih s kruhovimi drobtinami. Nekaj podobnega je tudi ta v tempuri, vendar je ta razliÄicaĀ veliko bolj hrustljava in lahka. Testo … Nadaljujte z branjem
VeÄerna megla dan nazaj mi je zbudila luÅ”te po enem lahkem kariju za veÄerjo. Ti iz jajÄevca so mi najljuÅ”i. S pametnim doziranjem zaÄimb priÄarajo krasen umami, da mesa sploh ne pogreÅ”iÅ”. JajÄevec prepeÄeÅ” kar nad ognjem, Äe nimaÅ” plina, … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 