Curry iz jajčevca in dosa

Curry iz jajčevca in dosa

Večerna megla dan nazaj mi je zbudila lušte po enem lahkem kariju za večerjo. Ti iz jajčevca so mi najljuši. S pametnim doziranjem začimb pričarajo krasen umami, da mesa sploh ne pogrešiš. Jajčevec prepečeš kar nad ognjem, če nimaš plina, … Nadaljujte z branjem

Biryani z raito

Biryani z raito

Indijska je meni najljubša. Letos sem raziskovala okuse juga in biryjani, povsem neprepotentna, mila jed, se je absolutno vključila na seznam mojih najljubših jedi. Tistega v Hyderabadu, z aromatičnim jagnječjim mesom, ki se je skrival pod še bolj plemenitim vonjem … Nadaljujte z branjem