V božiÄnih darilcih se je sigurnoĀ skrivala kakÅ”na Äokolada preveÄ in tukaj ponujam en recept v katerem jo lahko potroÅ”ite. Recept ni za sladico temveÄ za nežna, mehka rebra v omaki, ki je malo podobnaĀ mehiÅ”ki mole omaki, malo pa je samosvoja. … Nadaljujte z branjem
Za revijo Preprosto sem med drugim pripravila recept za lososa s cvetaÄnim pirejem in belo Äokolado. Bogat in poln, a nežen okus ravno prav termiÄno obdelanega lososa (:D)se odliÄno zlivaĀ z blago sladkobo kakovostne bele Äokolade. OÄaran ne bo le losos. … Nadaljujte z branjem
Brez marele po dežju ne gre. Zato pa kmalu zmanjka receptov. Najbolj klasiÄen in najbolj uporabljen je recept ocvrtih in paniranih s kruhovimi drobtinami. Nekaj podobnega je tudi ta v tempuri, vendar je ta razliÄicaĀ veliko bolj hrustljava in lahka. Testo … Nadaljujte z branjem
VeÄerna megla dan nazaj mi je zbudila luÅ”te po enem lahkem kariju za veÄerjo. Ti iz jajÄevca so mi najljuÅ”i. S pametnim doziranjem zaÄimb priÄarajo krasen umami, da mesa sploh ne pogreÅ”iÅ”. JajÄevec prepeÄeÅ” kar nad ognjem, Äe nimaÅ” plina, … Nadaljujte z branjem
NaaajlepÅ”a hvala za Äudovito pohvaloĀ kolegi kuharji, fotografi, etnolog in ljubitelji okusnega. Hvala tudi organizatorkam Ljubljanjam in Zgodbe na krožniku ter pokroviteljem za krasna darilca. Å e posebej Lidlu Slovenija za – 1 na 1 kuharsko delavnico s Tomažem KavÄiÄem in veÄerjo … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 