Curry iz jajčevca in dosa

Curry iz jajčevca in dosa

Večerna megla dan nazaj mi je zbudila lušte po enem lahkem kariju za večerjo. Ti iz jajčevca so mi najljuši. S pametnim doziranjem začimb pričarajo krasen umami, da mesa sploh ne pogrešiš. Jajčevec prepečeš kar nad ognjem, če nimaš plina, … Nadaljujte z branjem

Bučkini rezanci z grahovo omako in ikrami

Bučkini rezanci z grahovo omako in ikrami

Po krepkem raztezanju želodčka z raznovrstnimi (mesnimi) dobrotami in sladkim se danes in do naslednje obilne večerje, ki sledi čez nekaj dni, priležejo bolj lahke, predvsem pa lažje prebavljive jedi. Ena takih, za danes, so bučkini rezanci. Svežo bučko zrežemo … Nadaljujte z branjem