Pesin pesto
Vse isto in enako kot pri običajnemu pestu – parmezan, olivno olje, sol, pinjole in malo česna – le daje ta iz rdeče pese, zatorej malo manj masten in malo bolj na sladki strani. Nanj se poda kaj kislega, vloženega … Nadaljujte z branjem
Tag Archives: olivno olje
Hummus
Humus je namaz iz čičerike in sezamove paste, obogaten z olivnim oljem in izvira iz Bližnjega vzhoda. Prvič sem hummus okusila na potovanju po Jordaniji in Siriji, pred kakšnimi 12 leti. Tako mi je bil všeč, da sem ga jedla … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 