Inspiracija. Na levi stran malo hrustljav, notri pa presenetljivo zračen in mehak. Na desni strani pa še čisto vlažen kupček. Predlagam pa, da si tako žleht presenečenje umisliš za zajtrk ali prigrizek na noč čarovnic, kakšen drug dan bi bilo verjetno slabše … Nadaljujte z branjem
Hummus smo navajeni jesti bolj kot namaz ali pa omako/pomako. Tam od koder izvira pa ga postrežejo tudi kot prilogo, največkrat k mesu, torej kot sestavni del jedi. Na primer s pečenim jagnječjim ali pa govejim mesom. Za dodatek k … Nadaljujte z branjem
Humus je namaz iz čičerike in sezamove paste, obogaten z olivnim oljem in izvira iz Bližnjega vzhoda. Prvič sem hummus okusila na potovanju po Jordaniji in Siriji, pred kakšnimi 12 leti. Tako mi je bil všeč, da sem ga jedla … Nadaljujte z branjem
