Jutranji sprehod…

Jutranji sprehod…

Inspiracija. Na levi stran malo hrustljav, notri pa presenetljivo zračen in mehak. Na desni strani pa Å”e čisto vlažen kupček. Predlagam pa, da si tako žlehtĀ presenečenje umisliÅ” za zajtrk ali prigrizekĀ na noč čarovnic, kakÅ”en drug dan bi bilo verjetno slabÅ”e … Nadaljujte z branjem

Špinačni hummus in BBQ postrv

Špinačni hummus in BBQ postrv

Hummus smo navajeni jesti bolj kot namaz ali pa omako/pomako. Tam od koder izvira pa ga postrežejo tudi kot prilogo, največkrat k mesu, torej kot sestavni del jedi. Na primer s pečenim jagnječjim ali pa govejim mesom. Za dodatek k … Nadaljujte z branjem

Hummus

Hummus

Humus je namaz iz čičerike in sezamove paste, obogaten z olivnim oljem in izvira iz Bližnjega vzhoda. Prvič sem hummus okusila na potovanju po Jordaniji in Siriji, pred kakÅ”nimi 12 leti. Tako mi je bil vÅ”eč, da sem ga jedla … Nadaljujte z branjem