Tag Archives: olivno olje

Pesin pesto

Pesin pesto

Posted on by

2

Vse isto in enako kot pri običajnemu pestu – parmezan, olivno olje, sol, pinjole in malo česna – Ā le daje ta iz rdeče pese, zatorej malo manj masten in malo bolj na sladki strani. Nanj se poda kaj kislega, vloženega … Nadaljujte z branjem→

Hummus

Hummus

Posted on by

6

Humus je namaz iz čičerike in sezamove paste, obogaten z olivnim oljem in izvira iz Bližnjega vzhoda. Prvič sem hummus okusila na potovanju po Jordaniji in Siriji, pred kakÅ”nimi 12 leti. Tako mi je bil vÅ”eč, da sem ga jedla … Nadaljujte z branjem→