Tag Archives: autumn

Vichyssoise z ikrami

Vichyssoise z ikrami

Posted on by

0

Jesen, juhice in dober kruh. Kaj več nimam za dodat. Tokrat sem zakuhala juho vichyssoise. Že ime zveni prefinjeno in nežno, kot je njen okus in tekstura. To je kremna juha iz pora in krompirja. Običajno takšna tudi ostane, jaz … Nadaljujte z branjem→

Bučna štruca z ječmenovim sladom

Bučna štruca z ječmenovim sladom

Posted on by

2

Ameriška klasika – pumpkin loaf postane v jesenskem času tudi moja klasika. Buča je tako vsestranska, da bi bil greh iz nje pripravljati samo juho. Moja bučna štruca je temnejša, ker ji dodam ječmenov slad in bogato začinjena z indijskimi … Nadaljujte z branjem→