Ampak res…

Ampak res okusna večerja za noč čarovnic. Testenine so narejene iz riževe moke, udon noodles ki se hitro obarvajo s sipino tinto, z ogljem ali barvo za živila – nekaj od izbranega dodaš v vodo kjer se kuhajo.

Zraven je priložen paradižnik, ki je bil zavit v alu foliji skupaj s česnom in timijanom in še pastinak, ki je bil premazan z oljem zmešanim z utekočinjenim dimom ter ravno tako tesno zavit v alu folijo. Vse skupaj se je cmarilo v pečici na 140 stopinj 3 ure. Na koncu sem folijo nežno odvila in zapekla pod žarom. Obe zelenjavi sta spustili nekaj soka. Ta sok sem zmešala še z malo vina in dodala žličko miso paste ter pokuhala. S tem sem prelila. Zraven je črn kruh.