Leča s krompirjem in poširanim jajcem

Leča s krompirjem in poširanim jajcem

Za popoln izkoristek okusa svežih domačih jajc priporočam poširano jajce na tem ali onem, na zrezku, v juhi na tatarskem biftku, ali pa tako kot zgoraj na sliki. Z lovorjevim listom sem skuhala lečo, jo odcedila in vanjo odškrtnila nekaj … Nadaljujte z branjem

When life serves you lemons… naredi limonin souffle.

When life serves you lemons… naredi limonin souffle.

Gre za preprost jajčni souffle z dodatkom limonine lupinice in nekaj limoninega soka. Postrežeš kot predjed ali pa kot prilogo. Najprej z maslom dobro namažeš posodo za souffle in jo potreseš z moko, tako da bo souffle med peko naraščal … Nadaljujte z branjem

Pakora (recept)

Pakora (recept)

Pakora je popularna in precej enostavna indijska jed, katero v Indiji uživajo predvsem za zajtrk. Obvezno se ob pakorah pije še čaj masala – to je črn assam čaj z mešanico posušenih začimb in mlekom. Odlična kombinacija.. za nas morda … Nadaljujte z branjem