Ravioli so meni najbljuÅ”a oblika testenin. Verjetno zato, ker imajo potencial za nekakÅ”en faktor preseneÄenja. Jaz rajeĀ naredim malo veÄje, tako da so trije ali pa Å”tirje dovolj za eno porcijo in zato da je preseneÄenje v njih lahko Äim veÄje … Nadaljujte z branjem
Agliot je stara francoska podeželska jed. Bogatuni so se mastili s sirnim fondijem tisti na podeželju pa z malo bolj “revno” verzijo fondija. Jed je torej vsebuje masten sir, ki se lepo raztopi, osnovno strukturo pa ji daje nežen, krompir … Nadaljujte z branjem
Nedavno mi je pod prste priÅ”el naguban, nepravilen, grd, Ärn in nadvse okusen tartuf in med drugim sem ga uporabila tudi za sladoled. Izdeja za kombinacijo teh sestavin se je rojevala karĀ sproti, med samo izdelavo in mislim, da je ena … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 