Ribja ri┼żota s topinamburjem

Ribja ri┼żota s topinamburjem

Ostale so kosti od rib pa sem jih pokuhala v ribjo osnovo in to potem porabila pri nastanku te ri┼żote. Ribja osnova ima veliko bele zelenjave – pastinak, petr┼íiljev koren, koren zelene, ─Źesen in bela ─Źebula, sol in poper ter … Nadaljujte z branjem

Ri┼żota z marelami in gosjimi jetri

Ri┼żota z marelami in gosjimi jetri

─îisto po naklju─Źju in zaradi lastne zvedavosti sem zopet odkrila┬á─Źudovito┬ákombinacijo. Okus pe─Źenih gob in gosjih jeter se ─Źudovito ujameta in dopolnita. Okus, ki je ┼íe bolj primeren v jesenskem ─Źasu, ko na┼íe borbon─Źice hrepenijo po mo─Źnej┼íih, globljih okusih. Ri┼żoto pripravi┼í … Nadaljujte z branjem

Ri┼żota z zape─Źenimi paradi┼żniki in ─Źesnom

Ri┼żota z zape─Źenimi paradi┼żniki in ─Źesnom

Ok, priznam da je ta recept nastajal poleti in vedno in vsekakor zagovarjam sezonsko, ampak ta ri┼żota mi je tako pri srcu, da si pa─Ź moram pomagat tudi s kak┼ínimi uvo┼żenimi paradi┼żniki. Gre za ri┼żoto z bivoljo mocarelo, pe─Źenimi ─Źe┼ínjevci … Nadaljujte z branjem