Ječmenova torta

Ječmenova torta

Ena najpomembnejÅ”ih sestavin v pivovarskem biznisu je ječmen in takisto je pri tej torti. Je narejena namreč iz lepo praženega, krasno karameliziranega ječmena, krema pa je skutina. Gre torej za nepečeno torto, narejeno po principu “padel mi je cuker, ampak … Nadaljujte z branjem

Resna presna malica

Resna presna malica

Tisti, ki vedo kako deluje naÅ” posel, vedo da so urniki zmeÅ”ani kot kurji futer. In tudi futer je včasih zmeÅ”an, kot kurji futer. Pa potem Å”tukamo tako in drugače in vsak po svoje. Tudi ta teden s ponedeljkom vred … Nadaljujte z branjem

Orehov namaz

Orehov namaz

Jesen je moj najljubÅ”i letni čas. Kar se tiče sestavin in okusov se mi zdi Å”e bolj vznemirljiva kot poletje. Tudi zato ker imam tako zelo rada gomoljnice, oreŔčke in žitarice. Na zagrebÅ”ki tržnici sem kupila letoÅ”nje orehe in takoj … Nadaljujte z branjem

Presna čokoladna torta za materinski dan

Presna čokoladna torta za materinski dan

Čar izdelovanja presnih tort je med drugim tudi v tem, da so tako enostavne za pripravo, da jih lahko naredi vsak, ampak res čisto vsak. Izvzete so kemične reakcije zaradi vpliva temperature (peke), zato lahko prilagajamo in zaokrožujemo sestavine malo … Nadaljujte z branjem