Inventurna solata

Inventurna solata

Tik preden bodo na krožniku predvsem gomoljnice in zelje, še tale mala solatna inventurica poletja. Solatka je narejena iz predvsem “domačih” sestavin – predvsem pa zato, ker sem dodala še mango. V solati se torej nahajajo mango, paradižnik, kumarica, rahlo … Nadaljujte z branjem

Mango lassi

Mango lassi

Takega si privoščim za zajtrk, sploh če se zbudim bolj pozno, ko je že precej vroče in za klasičen zajtrk ni več apetita. Ali pa kot mali detox po predolgi petkovi ali sobotni noči :) Lassi je osvežilna indijska pijača, … Nadaljujte z branjem

Mlada špinača z mangom in mandlji

Mlada špinača z mangom in mandlji

Solata iz špinače je te dni pri meni kar pogosto na meniju, sploh ker se je v trgovinah zopet pojavila mlada, rezana. Za še polnejši okus špinače pa priporočam tisto s tržnice. Kombinacija trpkosti špinače, slanosti šunke in sladkosti manga … Nadaljujte z branjem