Tag Archives: kozji sir

Ravioli s kozjim sirom, pomarančo, rumenjakom in tartufi

Ravioli s kozjim sirom, pomarančo, rumenjakom in tartufi

Posted on by

0

Ravioli so meni najbljuÅ”a oblika testenin. Verjetno zato, ker imajo potencial za nekakÅ”en faktor presenečenja. Jaz rajeĀ naredim malo večje, tako da so trije ali pa Å”tirje dovolj za eno porcijo in zato da je presenečenje v njih lahko čim večje … Nadaljujte z branjem→

Ječmenova rižota z rdečo peso

Ječmenova rižota z rdečo peso

Posted on by

2

Pred parimi leti sem v eni dobri angleÅ”ki restavraciji prvič jedla rižoto iz ječmena. Torej ječmoto :) Pripravljena je bila z jabolki in zelo močno govejo osnovo. Čudovito razodetje. Zato sem jo začela pripravljati tudi sama. Resda ni tipično kremasta … Nadaljujte z branjem→