Gazpacho in oblečen janež

Gazpacho in oblečen janež

Gazpacho so običajno ponudili ob koncu obeda in da bi ostala znotraj smernic, sem za glavno jed pripravila paniran janež. Skupaj sta en tak lep poletni par, ki se osveženo hladita na balkonu po vročem poletnem dnevu. Janež sem najprej hitro pokuhala … Nadaljujte z branjem

Lena in pijana, na prvi poletni dan.

Lena in pijana, na prvi poletni dan.

Sliši se kot prvi stavek v dnevniku razposajene študentke, na drugi poletni dan… Pa kaj potem… Na prvi poletni dan bom pogansko obežila s prvo poletno torto. Ki je ravno takšna, malo lena, malce vinjena, lahko je lahka ali pa … Nadaljujte z branjem

Koromač pečen v mleku

Koromač pečen v mleku

Zadnjič sem zasledila italjanski recept za koromač, ki je bil pečen v mleku. Najprej se mi recept ni zdel nič posebnega a sem mu vseeno dala priložnost. Pa me je čisto navdušil! Do te mere seveda, da sem še sama … Nadaljujte z branjem

Lubenična solata s koromačem

Lubenična solata s koromačem

Tako vroče je, da se mi zadnje čase sploh ne da prižigat plina… kaj šele pečice. Očitno sem postala nekakšna sezonska semi-presnojedka. Solate, predvsem osvežilne, pisane in neobičajne so to poletje stalnica. Lubenično solato sem že nekajkrat naredila, ampak ta … Nadaljujte z branjem