Kisli vaflji z jurčki, za kosilo

Kisli vaflji z jurčki, za kosilo

Tokrat zopet vaflji iz kislega testa – ker sem ravno včeraj pekla kruh. Vendar namesto za zajtrk, so tokrat kar glavna jed, za kosilo. Zdraven sem na veliko masla prepražila jurčke skupaj s svežim žajbljem in z vsem iz ponvice … Nadaljujte z branjem

Za zajtrk pa vaflji iz kislega testa

Za zajtrk pa vaflji iz kislega testa

Vedno ko pripravljam starter za kruh iz kislega testa / sourdought, odstranim iz lončka za jačanje starterja kar precej mase… Pa mi jo je škoda zavreči, tako da jo prihranim in naslednji dan naredim vaflje. Torej v tisti del starterja, … Nadaljujte z branjem

Moj vsakdanji kruh

Moj vsakdanji kruh

Meni najljubši zajtrk je največkrat najbolj enostaven. Sploh če je na mizi sveže pečen kruh iz pirine moke in kislega testa, in njegova skorjica glasno poka medtem ko se ohlaja. Takšnega najraje pomažem s surovim maslom iz kravjega ali bivoljega … Nadaljujte z branjem