PiŔčančji curry v kokosu in bučah

PiŔčančji curry v kokosu in bučah

Ta je bil narejen precej spontano in na hitro. Na maslu popražena drobno narezana čebula, česen in centimeter ingverja, nato popražiÅ” Å”e začimbe – ingver, kurkumo, čili, masalo, zalijeÅ” s piŔčančjo osnovo in kokosovim mlekom. Jaz sem piŔčančje bedrca popekla … Nadaljujte z branjem

Biryani z raito

Biryani z raito

Indijska je meni najljubÅ”a. Letos sem raziskovala okuse juga in biryjani, povsem neprepotentna, mila jed, se je absolutno vključila na seznam mojih najljubÅ”ih jedi. Tistega v Hyderabadu, z aromatičnim jagnječjim mesom, ki se je skrival pod Å”e bolj plemenitim vonjem … Nadaljujte z branjem