Spanakopita. Po grško.

Spanakopita. Po grško.

Precej enostaven recept, neke vrste burek ali pa pita kot jo delajo grki, lahko pa se poigra┼í z zvijanjem ┼ípina─Źe in fete v trikotnike iz vle─Źenega testa. Lahko uporabi┼í sve┼żo ┼ípina─Źo (250 g) , katero bla┼íira┼í in dobro odcedi┼í ali … Nadaljujte z branjem

Ocvrtki iz kvinoje in jaj─Źevca s solato

Ocvrtki iz kvinoje in jaj─Źevca s solato

Solata, ki je obrok. Obogatijo jo ocvrtki iz kvinoje in jaj─Źevca. Jaj─Źevec sem prej popekla na odprtem ognju (na ┼íporgetu), in ko je bil mehak, sem iz njega postrgala mehko meso. Vanj sem zame┼íala skuhano kvinojo, jajce in 2 ┼żlici … Nadaljujte z branjem

Bu─Źkini polpeti (brez glutena) s kokosovo omakco

Bu─Źkini polpeti (brez glutena) s kokosovo omakco

─îe se vrti─Źkar lahko na kaj popolnoma zanese, so to bu─Źke. Zdi se da vedno bogato obrodijo in nagradijo. Najprej s svetovi in nato ┼íe s plodovi. Bu─Źkine polpetke obi─Źajno naredim s polnozrnato moko, tokrat pa sem moko zamenjala za … Nadaljujte z branjem

Lubeni─Źna solata s koroma─Źem

Lubeni─Źna solata s koroma─Źem

Tako vro─Źe je, da se mi zadnje ─Źase sploh ne da pri┼żigat plina… kaj ┼íele pe─Źice. O─Źitno sem postala nekak┼ína sezonska semi-presnojedka. Solate, predvsem osve┼żilne, pisane in neobi─Źajne so to poletje stalnica. Lubeni─Źno solato sem ┼że nekajkrat naredila, ampak ta … Nadaljujte z branjem