Poln zrn in ržene moke

Poln zrn in ržene moke

Končno mi je uspelo dobiti dober recept za temen, aromatičen danski rženi kruh, ki je čudovito poln semen vseh sort. In ga z veseljem delim naprej. Gre spet za kruh, ki je bil narejen s sourdough starterjem. Sourdough je res vredno imeti, … Nadaljujte z branjem

Zrolan čebulni kruh

Zrolan čebulni kruh

Zrolan čebulni kruh je lahko odlična nedolgočasna opcija za mazanje s slanimi omakami, pomakami, namazi, čatniji ipd. Zaradi nadeva s praženo čebulo so malenkost bolj sladki, kar lahko doda čudovito nianso, sploh če se znaš kreativno poigrati s kombinacijo okusov. Jaz sem … Nadaljujte z branjem