Ko mama da bučko gromozanko

Ko mama da bučko gromozanko

Takšno veliko bučko je nemogoče porabiti od enkrat. Pa ostane še za drugič ali tretjič. Ta tretjič sem iz nje naredila panirane palčke. Na večje kose, debelejše kot npr francoski krompirček narežeš bučko, potem pa jo paniraš klasično – moka … Nadaljujte z branjem

Špinačni hummus in BBQ postrv

Špinačni hummus in BBQ postrv

Hummus smo navajeni jesti bolj kot namaz ali pa omako/pomako. Tam od koder izvira pa ga postrežejo tudi kot prilogo, največkrat k mesu, torej kot sestavni del jedi. Na primer s pečenim jagnječjim ali pa govejim mesom. Za dodatek k … Nadaljujte z branjem

Žgana melancana in ena riba

Žgana melancana in ena riba

To ni zgodba o eni ribi, temveč o žgani melancani, ki tokrat ni baba ghanoush temveč je solata. Tista riba je skuša z žara, pa bi se zraven takisto dobro prilegale sardelice ali pa celo jagnjetina ali goveja rebra z … Nadaljujte z branjem