Pita za premislit

IMG_8524

Se zgodi ko imaš v planu narediti piškote, pa se potem ko je testo že zamešano… premisliš. Včasih spontane in nenadne odločitve prinesejo nepričakovane rezultate – dobre, dobre :D

Torej testo je bilo za mešano za medenjake z ingverjem, potem mi je pa tako zadišala čokolada, da sem iz testa naredila pitino podlago. Podlago pečeš 20 minut, da zatrdi. Nato sem naredila čokoladni ganache – segrela sladko smetano in z njo prelila čokolado in malo masla. To preliješ v model nato pa naj počaka nekaj ur v hladilniku, da se strdi. Preden postrežeš, potreseš s solnim cvetom.

Advertisements

Kaj bo dobrega?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s