Kisli vaflji z jurčki, za kosilo

Kisli vaflji z jurčki, za kosilo

Tokrat zopet vaflji iz kislega testa – ker sem ravno včeraj pekla kruh. Vendar namesto za zajtrk, so tokrat kar glavna jed, za kosilo. Zdraven sem na veliko masla prepražila jurčke skupaj s svežim žajbljem in z vsem iz ponvice … Nadaljujte z branjem

Ko mama da bučko gromozanko

Ko mama da bučko gromozanko

TakÅ”no veliko bučko je nemogoče porabiti od enkrat. Pa ostane Å”e za drugič ali tretjič. Ta tretjič sem iz nje naredila panirane palčke. Na večje kose, debelejÅ”e kot npr francoski krompirček narežeÅ” bučko, potem pa jo paniraÅ” klasično – moka … Nadaljujte z branjem

Hasselback jabolko v grŔkem jogurtu

Hasselback jabolko v grŔkem jogurtu

Ko se ti nikamor ne mudi in imaÅ” pozen zajtrk. Tak, res pozen. Jabolko sem prerezala na pol potem pa mu na drugi, neprerezani strani, naredila zareze tesno eno ob drugi skoraj do konca. Tukaj je potrebna natančnost in potrpežljivost. … Nadaljujte z branjem

Ocvrtki iz kvinoje in jajčevca s solato

Ocvrtki iz kvinoje in jajčevca s solato

Solata, ki je obrok. Obogatijo jo ocvrtki iz kvinoje in jajčevca. Jajčevec sem prej popekla na odprtem ognju (na Å”porgetu), in ko je bil mehak, sem iz njega postrgala mehko meso. Vanj sem zameÅ”ala skuhano kvinojo, jajce in 2 žlici … Nadaljujte z branjem