Klorela in kaviar za zajtrk

Spirulina_spaghetti_food_styling_spageti_caviar

“Spoonful of sugar makes the medicine go down” – v mojem primeru tokrat ne s sladkorjem ampak s kaviarjem :)

Pozen zajtrk se je spogledoval z Vzhodom in sončnim vzhodom. Sem si ga pričarala na krožniku, če že se je tokrat zgodil brez mene.

Špageti so zelene barve ker sem vanje vmešala krolero. V možnarčku sem strla 7 Algea tabletk in prah vmešala v 100 g moke, dodala 1 jajce in 1 rumenjak. Testo dobro pregneteš in pustiš da počiva vsaj pol ure. Potem ga razvaljaš in zgladiš v tanjše sloje, s pomočjo aparata za testenine. Testo zrežeš v špagete potem pa jih še kakšno uro sušiš.

Medtem pripraviš močno juho iz svetle miso paste in dashija in svetle sojine omake. V pol litra vrele vode dodaš 2 žlici miso paste, 1 vrečko dashija (instant) in 4 žlice sojine omake. V tej juhi skuhaš špagete.

Juhe ne zavržeš saj je čudovita jušna osnova za kakšen drug recept.

Špagete odcediš, preliješ z dvema žlicama arašidovega olja, soliš in postrežeš s kaviarjem, trakci norija in rumenjakom. Po vrhu nastrgaš lupinico dobro umite limete ali limone.

Advertisements

Kaj bo dobrega?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s