Pingvini

Pingvini

Te luškane pingivne si je zamislil angleški chef Andy Waters in prav ima, ko pravi, da bodo v veselje predvsem otrokom. Sploh če bodo prisotni pri njihovi izdelavi. Jaz mislim, da se jih bi in bodo tudi odrasli in zakaj … Nadaljujte z branjem

Buhtelj utrgan

Buhtelj utrgan

Buhtlji malo drugače – iz ponvice in utrgani. Čudovito izgledajo postreženi kar tako, direktno iz ponve in zdi se, da subtilno simbolizirajo decembrsko družabno vzdušje, ko se tako tesno stiskajo eden ob drugega. Potem pa si lahko vsak si utrga … Nadaljujte z branjem

Domači panettone

Domači panettone

Če še ne veste s kakšnim darilcem se boste prikazali na vratih vaših dragih –  panettone je lahko ena od rešitev, še posebej, če ga boste naredili sami. Tradicionalni recept za panettone vsebuje drože kot vzhajalno sredstvo, jaz pa sem … Nadaljujte z branjem

Venec kruha

Venec kruha

Dobro smo že zakoračili v veseli december in z njim, če ne že malo prej, se je začela tudi sezona peke kruha. Jaz sem jo otvorila z večkratnimi reprizami meni najljubšega kruha – sourdough kislega kruha. Tokrat pa, ker ste … Nadaljujte z branjem

Pesin kolač v marcipan odet

Pesin kolač v marcipan odet

No, tudi rdeča pesa je precej zdrava in v izobilju v tem letnem času ampak v torti? Pa s čokolado? Ja in ja in 100x ja. Tako dobro gresta skupaj, da sem bila z vsakim grižljajem bolj in bolj navdušena. … Nadaljujte z branjem

Medolada

Medolada

Ob teh mega okusnih in bogatih rezinah iz oreščkov in medu sem zlahka pozabila na čokoladno tortico, katere se mi je zaluštalo ob čaju ob petih. Še posebej dekadentna bo 17. ura, če bo izbrani čaj masala čaj in če … Nadaljujte z branjem