Slivova in breskova “marmelada”

Slivova in breskova “marmelada”

Pred kratkim se je odvijala čudovita breskvarska akcija in tudi jaz sem si zagotovila gajbico brezplačnih, sočnih vipavskih breskev. Da bi nekaj vipavskega sonca prihranila za mrzle zimske dni, sem breskve pokuhala v malce drugačno marmelado. V bistvu sploh ni … Nadaljujte z branjem

Finska poletna juha

Finska poletna juha

Na finskem se poleti med drugim hidrirajo tudi z mlečnimi juhicami. Jaz sem originalni recept tako imenovane juhe kesäkeitto malo predrugačila, da malo obogatim okus. Mleko sem nadomestila s kozjim mlekom in v juho dodala  nekaj svežih rožic in dišavnic. V posodi … Nadaljujte z branjem

Lubenična solata s koromačem

Lubenična solata s koromačem

Tako vroče je, da se mi zadnje čase sploh ne da prižigat plina… kaj šele pečice. Očitno sem postala nekakšna sezonska semi-presnojedka. Solate, predvsem osvežilne, pisane in neobičajne so to poletje stalnica. Lubenično solato sem že nekajkrat naredila, ampak ta … Nadaljujte z branjem