Rižota z bivoljo mocarelo in mladimi artičokami

Rižota z bivoljo mocarelo in mladimi artičokami

Bolj zapeljive zelenjave, kot je mala, mlada artičoka, res ne poznam. Rožnata oblika, cvet in prelivajoče-se barve od zelene do vijolične… Tisti “art” v imenu ji prav pristoji. Odlične so kuhane, Å”e boljÅ”e pa malo popečene, ko dobijo tak poln, … Nadaljujte z branjem