Ne vem Äe bi temu res lahko rekla mousse. Ni niti puding. Äe ima kdo kakÅ”no bolj izvirno idejo, naj jo le pove. Gre za super zdravo malico ali pa mogoÄe celo desert, spakiran v kozarÄku za vlaganje in nabit … Nadaljujte z branjem
Bolj zapeljive zelenjave, kot je mala, mlada artiÄoka, res ne poznam. Rožnata oblika, cvet in prelivajoÄe-se barve od zelene do vijoliÄne… Tisti “art” v imenu ji prav pristoji. OdliÄne so kuhane, Å”e boljÅ”e pa malo popeÄene, ko dobijo tak poln, … Nadaljujte z branjem
To semi-poletno sonce že poÅ”teno prebuja Äutila in inspirira, da se kreira. Ko najprej pomisliÅ”, da ti manjka en kup stvari in živil, da bi kaj smiselnega skuhal, na koncu ugotoviÅ”, da je potrebna le prava kombinacija in voila – … Nadaljujte z branjem
Ker so Å”pargeljci sami po sebi bolj blagega okusa, se mi je zdelo fino, da bi jih skombinirala s Äim konkretnejÅ”im. Zdi se mi, da je bila poroka okusov nadvse uspeÅ”na: sladkomasten-hrustljavogrenkljast grižljaj z mlado Äebulico in kalÄki. Å opek divjih … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 