Prisežem, da se je za istrsko oštarijo Giannino več kot vredno odpovedati pogledu na morje in večerji ob zvokih pljuckanja morja. Pljuckalo vam bo dobro vino, pogled pa se bo tako ali tako obiral po krožniku polnem najokusnejših morskih dobrot. … Nadaljujte z branjem
Oreščkovci so lahki in zdravi piškotki oziroma hrustljavo sladkast priboljšek za v torbico, ko ti pade sladkor. Narejeni so le iz različnih vrst oreškov in semen ter malo medu ter parih beljakov, ki sestavine držijo skupaj. V njih ni torej … Nadaljujte z branjem
Kljub dežju in popolnoma razmočenim supergam smo pred kratkim na Krasu nabirali divje šparglje. Zame je bilo to prvič in še dobro, da sva imeli s seboj poznavalko, drugače jih verjetno ne bi niti razpoznali. Ogromen sveženj teh čudovitih, delikatnih … Nadaljujte z branjem
Pred nedavnim sem se udeležila mednarodnega fotonatečaja Food photographer of the year. Gre za fotonatečaj angleškega organizatorja, kamor je vsak lahko prijavil pet fotografij. Izmed večtisoč prispelih fotografij, se jih je 100 uvrstilo na razstavo v londonsko Mall Galleries, še nadaljnih sto fotografij pa so zaradi izjemne kakovosti in kreativnosti uvrstili na spletno stran ogranizatorja, na shortlisto v “Commended” level. Tja so se uvrstile kar tri moje fotografije.
Tolsta nutrija 