Ječmenova rižota z rdečo peso

Ječmenova rižota z rdečo peso

Pred parimi leti sem v eni dobri angleški restavraciji prvič jedla rižoto iz ječmena. Torej ječmoto :) Pripravljena je bila z jabolki in zelo močno govejo osnovo. Čudovito razodetje. Zato sem jo začela pripravljati tudi sama. Resda ni tipično kremasta … Nadaljujte z branjem