Presna čokoladna torta za materinski dan

Presna čokoladna torta za materinski dan

Čar izdelovanja presnih tort je med drugim tudi v tem, da so tako enostavne za pripravo, da jih lahko naredi vsak, ampak res čisto vsak. Izvzete so kemične reakcije zaradi vpliva temperature (peke), zato lahko prilagajamo in zaokrožujemo sestavine malo … Nadaljujte z branjem

Irska korenčkova juha

Irska korenčkova juha

Tradicionalna irska korenčkova juha, ki verjetno najbolj paše po dobro prepiti noči na st. Patrick’s day/night, kot samostojen obrok ali pa kot predjed. Jaz sem tradicionalni recept malenkost prilagodila in sicer sem sladkor zamenjala z javorjevim sirupom. Tako ima juha … Nadaljujte z branjem

Hummus

Hummus

Humus je namaz iz čičerike in sezamove paste, obogaten z olivnim oljem in izvira iz Bližnjega vzhoda. Prvič sem hummus okusila na potovanju po Jordaniji in Siriji, pred kakšnimi 12 leti. Tako mi je bil všeč, da sem ga jedla … Nadaljujte z branjem

Ržen kruh z divjim kvasom

Ržen kruh z divjim kvasom

Vikend je tu in čas za peko kruha tudi. Za takega rženega divjaka človek potrebuje namreč 2 dneva priprave. Prvi dan ojačaš droži in drugi dan ga zamesiš in spečeš. Postopek je tak, da iz 10 gramov oz 3 % … Nadaljujte z branjem