
Juhca iz jeruzalemskih artiÄok
Jeruzalemske artiÄoke oziroma topinambur izgleda kot nekakÅ”na korenina, podobna korenini ingverja. Kljub temu, da se ga pri nas uporablja bolj poredko, je precej vsestranski, zdrav, Äudovito okusen in odliÄen nadomestek krompirja. Iz topinamburja lahko narediÅ” pire prilogo, na rezine narezanega … Nadaljujte z branjem