Kremast kumarični gazpacho

Kremast kumarični gazpacho

Paradižnikov gazpacho mi ni preveč všeč, tale kumarični pa je zmagovalna kombinacija. Predvsem zato ker je gostljat, kremast in oh tako osvežujoč. Recept sem našla v knjigi Alaina Ducasseja, Nature in kljub velikemu imenu je priprava  je precej enostavna. Potrebuješ … Nadaljujte z branjem

Tapenade in makovi krekerji

Tapenade in makovi krekerji

Za prigrizek, za piknik, za predjed in predvsem za ljubitelje oliv! Tapenade je provansalska predjed katere glavna sestavina so čudovite,  mesnate črne olive ter kapre. Tapenade se tradicionalno naredi v možnarju… če pa je prevroče in se vam mudi potem … Nadaljujte z branjem