Čeprav je meni ljubši kruh s skorjo in mehko sredico, je tale idealen za zlato rezervo, če svežega zmanjka, za kakšne močne namaze in podobno.Tehnika izdelave takšnega kruha je, zgodovinsko gledano, ena najstarejših in najbolj “preprostih”. Tako nekako so ga … Nadaljujte z branjem
Končno mi jo je supelo dobiti v roke. Knjigo. Strani so kar letele med prsti, tako prijetno so me zabavale štorije iz njegovih kuhinj in osebnega življenja. Če te ne motijo kletvice, zaskrbljujoče informacije o ravnanju s hrano v restavracijah, … Nadaljujte z branjem
Rdeča pesa ni bila na seznamu mojih priljubljenih jedi, ko se odraščala. Pravzaprav smo se jo vsi bali kot hudič križa! No potem pa se mi je počasi vračal pogum in zdaj je pozimi obvezno na meniju. Nikoli ne kupim … Nadaljujte z branjem
Domače testenine so nekaj tako čudovitega in okusnega, da je vredno vsake minute truda. Ampak čisto zares truda niti ni toliko. Ko enkrat človek enkrat navadi na proceduro, dobi grip, letijo sveže testenine kot po tekočem traku. Kar naenkrat je na … Nadaljujte z branjem
Tolsta nutrija 